Folatas, vandenyje tirpus B-vitaminas, vaidina nepakeičiamą vaidmenį įvairiuose vaidmenyje įvairiuose vaidmenyse Mūsų gyvenimo etapai. Nuo greito ląstelių padalijimo embriono vystymosi metu Į normalų ląstelių atnaujinimą ir DNR sintezę suaugus, folatas yra susijęs visuose šiuose procesuose.

Tačiau folatų trūkumas yra problema, kurios negalima ignoruoti. Tai negali tik sukelia naujagimių apsigimimus, tokius kaip nervinių vamzdžių defektai ir Įgimta širdies liga, tačiau taip pat yra glaudžiai susijusi su įvairiomis ligomis Suaugusieji, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, navikus ir diabetą.

Kaip turėtume susidurti su plačiu rinkoje esančių folatų produktų rinkiniu pasirinkti? Šis straipsnis pateiks išsamią plėtros analizę ir Folatų atrankos taškai.

I. Folio klasifikacija

Folatų šeima turi daug narių, kurie gali būti suskirstyta į šias kategorijas pagal jų šaltinius ir Veiklos lygiai:

—   Natūralus (maisto) folatas: Daugiausia randama tokiuose maisto produktuose kaip kepenys, žalios lapinės daržovės ir ankštiniai augalai. Tačiau natūralus folatas yra labai Reaktyvūs ir lengvai pablogėja apdorojant ir laikant maistą, todėl jį todėl sunku išgauti ir išsaugoti dideliais kiekiais. Todėl tai nėra a Pirminis folatų papildymo šaltinis.

—   Sintetinis folatas: Tai yra dažna folatų papildų forma, kurią matome, chemiškai žinomas kaip folio rūgštis. Tai yra dirbtinai susintetinta folio forma su Cheminio stabilumo, mažų išlaidų ir lengvos pramoninės gamybos pranašumai. Tačiau pats sintetinis folatas neturi biologinio aktyvumo ir turi būti per daug fermentinių reakcijų per 5-metiltetrahidrofolatą žmogaus kūne, kurį reikia absorbuoti ir panaudoti.

—   Aktyvus folatas: Tai yra pagrindinė žmogaus kūno folatų forma, kuri gali būti tiesiogiai absorbuojamas ir naudojamas nereikalaujant fermentinio metabolizmo. Pagrindinė aktyvaus folato forma žmogaus kūne yra 6S-5-metiltetrahidrofolatas, apskaičiuoti daugiau nei 98%.

—   Natūralizacijos folatas: Remiantis aktyviu folonu, Gamybos procesas buvo dar optimizuotas siekiant pašalinti galimą saugumą Pavojai, tokie kaip sunkieji metalai ir genotoksinės žaliavos, pasiekia a praktiškai netoksiškas lygis. Tai labiau tinka grupėms, turinčioms aukštą saugumą Reikalavimai, tokie kaip nėščios moterys ir kūdikiai. Tai ne tik išlaiko Aktyvaus folato pranašumai, tačiau tai taip pat dar labiau padidina produkto saugumą ir grynumas, todėl tai yra idealus pasirinkimas papildant folius.

Ii. Metabolinis folatų procesas kūne

Sintetiniam folatų turi būti atlikta serija fermentinių reakcijų kūne, kuri turi būti paversta aktyvia forma, 6S-5-metiltetrahidrofolatas. Šis procesas apima sintetinio absorbciją Folio žarnyne, po to sumažinama iki dihidrofolato Dihidrofolato reduktazė ir tolesnis redukcija iki tetrahidrofolato. Tada tetrahidrofolatas paverčiamas 5,10-metilenetetrahidrofolate ir Galiausiai, veikiant 5,10-metilenetetrahidrofolato reduktazei (5,10 mthFr), jis paverčiamas 6S-5-metiltetrahidrofolate, kuris gali būti tiesiogiai absorbuojamas žmogaus kūno.

Tačiau folatų metabolizmas ne visada yra lygus. Genetiniai polimorfizmai folatų metaboliniuose fermentuose, tokiuose kaip MTHFR 677tt genotipas, paplitęs 78,4% Kinijos gyventojų, gali sukelti folatų medžiagų apykaitos sutrikimus.

Šie medžiagų apykaitos sutrikimai žymiai sumažina Sintetinio folatų papildymo efektyvumas, pabrėžiant svarbą rasti efektyvesnes ir saugesnes folatų papildymo formas.

Iii. Folatų metabolinių sutrikimų pavojai

Folatų trūkumas, kurį sukelia nenormalus folatas Metabolinių fermentų genotipai gali sukelti daugybę sveikatos problemų. Per Embriono vystymasis, folatų trūkumas gali padidinti apsigimimų riziką tokių kaip nervų vamzdžių defektai ir įgimtos širdies ligos. Suaugusiesiems, folatai Metaboliniai sutrikimai yra glaudžiai susiję su širdies ir kraujagyslių ligomis Ligos, navikai, diabetas ir nervų sistemos ligos. Šios ligos ne Tik daro įtaką asmens gyvenimo kokybei, bet taip pat užkrauna didelę naštą Socialiniai medicininiai ištekliai.

Be to, kai kasdienis suvartojimas Sintetinis folatas viršija 200 μg, jis gali sukelti neišmatuojamą Folio rūgštis kraujotakoje. Nemetabolizuotos folio rūgšties kaupimasis Kūnas gali sumažinti natūralių žudikų ląstelių imuninį atsaką, padidindamas Ligų, tokių kaip navikai, leukemija, gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžys, rizika ir prostata vėžys.

Taip pat nustatyta tyrimų Ši neišmatuojama folio rūgštis gali sukelti nenormalų embriono širdies vystymąsi, padidėja įgimtos širdies ligos rizika palikuonims, toliau pabrėžiant folatų medžiagų apykaitos sutrikimų pavojus.

Iv. Palyginimas tarp 6S-5-metiltetrahidrofolatas ir sintetinis folio （folio rūgštis）

6S-5-metiltetrahidrofolatas, kaip aktyvus Folatų priedo forma, kuriai įtakos neturi genetinių polimorfizmų folate metaboliniai fermentai ir gali būti tiesiogiai absorbuojami ir naudojami kūne be Sudėtingų metabolizmo konvertavimo procesų poreikis. Tai daro 6S-5-metiltetrahidrofolatas efektyvesnis ir biologiškai prieinamas folate Papildymas, tinkamas įvairioms populiacijoms, ypač turintiems folatą Metaboliniai sutrikimai.

V. Saugesnis motinų folatų šaltinis ir Kūdikiai: natūralizacijos folatas

Nėščioms moterims ir kūdikiams saugumas yra Pagrindinis folatų papildymo aspektas.

Natūralizacijos folatas (magnafolatas^®) Remiantis 6S-5-metiltetrahidrofolate, dar labiau sustiprino saugumą. Per novatoriškas proceso gydymas, magnafolatas^®Vengia galimo saugumo Tokie pavojai kaip formaldehidas, sunkieji metalai ir p-toluenesulfonrūgšties, ir griežtai kontroliuoja priemaišų, tokių kaip JK12A ir 5-metiltetrahidropteroininė rūgštis, pasiekusi praktiškai netoksišką lygį. Tai Gali būti laikomas folatų pasaulio „angelu sargybiniu“.

Magnafolatas^® gali suteikti saugų ir efektyvų folatų šaltinį papildas motinoms ir kūdikiams, padeda kūdikiams sveikai augti ir Padėkite tvirtą pagrindą jų ateičiai.

Išvada

Apibendrinant, folatų ir jo aktyvioji forma, 5-metiltetrahidrofolatas vaidina lemiamą vaidmenį palaikant žmonių sveikatą. A gilus folatų klasifikacijos supratimas, jo metabolizmo keliai ir Galima metabolinių sutrikimų rizika yra būtina renkantis tinkamas folatų priedas. Tai ne tik padeda išvengti įvairių ligų, bet ir taip pat veiksmingai apsaugo motinų ir kūdikių sveikatą. Tarp jų,Magnafolatas^®, kaip saugesnis ir dar daugiau Efektyvus pasirinkimas folatų papildymui, parodo plačias taikymo perspektyvas ir yra verta toliau skatinti ir pritaikyti.

Nuorodos

Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi ir kt. Folatų biologinės charakteristikos ir pritaikymai bei 5-metiltetrahidrofolatas.Kinijos maisto priedaiAr 2022 m., 2 leidimas.