Kaip minėjome ankstesniame epizode, 78,4% Han populiacijos Kinijoje turi MTHFR geno polimorfizmą. Įprastos folio rūgšties organizmas negali pasisavinti ir efektyviai panaudoti. Net nuolat vartojant papildų, homocisteino (HCY) kiekį vis dar sunku sumažinti, todėl organizmas patiria ilgalaikį mitybos trūkumą.

Po straipsnio paskelbimo fone gavome daug pranešimų:

– Suprantu visus principus, bet visada pamirštu išgerti folio rūgšties tablečių.

"Ar yra paprastas būdas papildyti folio rūgštį, kuris nereikalauja atkaklumo ir tinka visiems?"

Šiandien pereikime prie išvados: dauguma žmonių nuo pat pradžių pasirenka netinkamą folio rūgšties papildymo būdą. Tinkamiausias folio rūgšties papildų sprendimas kinams yra ne tabletės, o pagrindinis maistas, kurį valgome kasdien.

I. Kodėl folio rūgšties papildymas tabletėmis yra sunkus ir neveiksmingas?

Ilgą laiką mūsų supratimas apie folio rūgštį buvo įstrigęs dviejose klaidingose ​​nuomonėse. Mes jį laikome „vaistu, skirtu tik pasiruošti nėštumui“, arba „pagyvenusių žmonių sveikatos priedu“, nekreipdami dėmesio į tai, kad tai būtinas B grupės vitaminas įvairaus amžiaus žmonėms kiekvieną dieną.

Papildymas tabletėmis iš esmės turi du neišvengiamus trūkumus:

Prastas atitikimas: Žmonės iš prigimties yra atsparūs tablečių vartojimui. Būsimos motinos sunkiai naudojasi ilgai; užimti vidutinio amžiaus žmonės dažnai pamiršta dozes; pagyvenę žmonės linkę susipainioti. Nuolatinis kasdienis papildymas yra beveik neįmanomas. Tai sukelia svyruojančius folio rūgšties kiekius organizme, o tai labai sumažina maistinę naudą.

Neišvengiamas nacionalinis metabolinis genetinis barjeras: Net jei vartojate jį laiku kiekvieną dieną, 78,4% Kinijos žmonių yra ribojami MTHFR genetinių defektų. Kepenys negali paversti folio rūgšties aktyvia forma, kurią gali naudoti organizmas. Didžioji dalis nepanaudotos folio rūgšties kaupiasi organizme kaip nemetabolizuota folio rūgštis – tai yra pagrindinė priežastis, kodėl daugelis žmonių nemato HCY kiekio pokyčių net pusmetį vartoję folio rūgšties.

II. Kodėl pagrindinis maisto produktas yra geriausias būdas kinams papildyti folio rūgštį?

Norėdami išspręsti visos šalies folio rūgšties trūkumo problemą, turime prisitaikyti prie Kinijos žmonių kasdienių įpročių. Kas yra tai, kuo mes pasikliaujame valgydami tris kartus per dieną, niekuomet nereikia prisiminti valgyti ir ką vartoja visų amžiaus grupių žmonės? Yra tik vienas atsakymas:kvietinių miltų.

Šiauriečiai negali gyventi be garuose virtų bandelių ir makaronų kiekvieno valgio metu, o pietiečiai dažnai valgo koldūnus, baozi, wontonus ir duoną. Kvietiniai miltai yra pagrindinis produktas, giliai įsišaknijęs Kinijos žmonių mitybos genuose. Praturtinimas folio rūgštimi suteikia tris nepakeičiamus privalumus, kurių folio tabletės niekada neprilygs:

Nereikia įjungti žadintuvų ar nepamiršti išgerti tablečių – folio rūgštį papildote tiesiog valgydami, o tai natūraliai padidina atitiktį.. Visi, vyrai ir moterys, jauni ir seni, nėštumą planuojančios šeimos, vidutinio ir vyresnio amžiaus grupės gali gauti folio rūgšties be vargo. Jis tikrai integruojasi į kasdienę mitybą, nereikalaujant tyčinio papildymo.

Cnuolatinis mikrodozių tiekimas su dvigubos absorbcijos žiurkėmise:Paskirstytas suvartojamas kiekis per tris valgymus puikiai atitinka organizmo folio apykaitos ritmą. Jis išlaiko stabilų folio rūgšties kiekį kraujyje visą dieną be didelių dozių švaistymo ir užtikrina daug didesnį maistinių medžiagų panaudojimą nei geriamos tabletės.

Universalus poreikis su mažomis rinkos mokymo išlaidomis:Visuomenė plačiai pripažįsta folio rūgšties naudą sveikatai, todėl nereikia gilintis į rinką. Reikia tik pasakyti, kad „šie spirituoti miltai kiekviename valgyje natūraliai suteikia aktyvių folio rūgšties“ – tai visiems lengvai suprantama žinutė.

III. Jei folio rūgštimi praturtinti miltai yra tokie naudingi, kodėl tai vos sar esi prekybos centruose?

Nėra taip, kad folio rūgštimi praturtintų miltų kryptis neteisinga. Vietoj to, laikas anksčiau nebuvo brandus, o pagrindinės žaliavos niekada negalėjo įveikti taikymo kliūčių.

Šiandien dvi pagrindinės kliūtys, kurios dešimtmečius trukdė pramonei, buvo visiškai įveiktos. Folio rūgštimi praturtinti miltai oficialiai įžengė į geriausio lango laikotarpį rinkoje!

Anksčiau folio rūgštimi spirituoti miltai visada buvo bandomajame etape ir niekada nepateko į nacionalinę rinką. Šiandien jis iš politiškai pagrįsto maisto papildo tapo kasdieniu plačiosios visuomenės poreikiu ir tapo nauju aukščiausios klasės takeliu grūdų ir naftos įmonėms, siekiant išsivaduoti iš aršios rinkos homogenizavimo konkurencijos.

Pirmosiomis Kinijos dienomis folio rūgštimi spirituoti miltai buvo skirti tik bandomosioms programoms, siekiant pagerinti mitybą atokiose ir skurdžiose vietovėse. Kaip politika pagrįstas tiekimas visuomenės sveikatos trūkumams šalinti, jis buvo platinamas tik tam skirtuose regionuose ir niekada nebuvo platinamas prekybos centruose visoje šalyje. Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl visuomenė vargu ar gali jo rasti parduotuvėse.

Šiais laikais sveikos Kinijos iniciatyva, Nacionalinis mitybos planas ir prevencinė sveikatos priežiūra tapo aukščiausio lygio nacionalinėmis plėtros strategijomis. Pagrindinių maisto produktų vartojimas didėja, o tikslios mitybos paklausa tarp plačiosios visuomenės sparčiai auga. Folio stiprinimas visiškai sukrėtė savo, kaip nišinio maisto papildo, įvaizdį ir tapo rinkos skatinama kasdiene būtinybe šeimoms visoje šalyje.

Praeityje pramonė paprastai tikėjo, kad didžiausias iššūkis buvo „foliatas negali atlaikyti aukštos temperatūros ir lengvai prarandamas perdirbimo metu“. Tiesą sakant, tai tik nedidelė problema, kurią galima išspręsti naudojant mikrokapsuliavimo technologiją. Pramonę dešimtmečius sustabdė dvi kritinės atitikties ir veiksmingumo kliūtys, kurios buvo visiškai pašalintos tik paleidus Magnafolate.^®.

Pirma,atitikties kliūtis. Iki 2025 m. valstybė nepatvirtino aktyvaus folio rūgšties (6S-5-metiltetrahidrofolato kalcio) naudoti kvietiniuose miltuose. Net jei įmonės norėjo kurti susijusius produktus, jos negalėjo jų pridėti teisėtai. Folio rūgštis, kurią buvo leista dėti, atsidūrė nepatogioje situacijoje, nes buvo tinkama naudoti, bet neveiksminga, todėl nebuvo įmanoma paremti oficialių produktų komercializavimo. Tik 2025 m. Nacionalinė sveikatos komisija oficialiai patvirtino magnafolatą^®(C-kristalinė forma) kaip maistinių medžiagų stipriklis kvietiniams miltams. Tai pašalino paskutinę reguliavimo kliūtį ir atvėrė kelią visapusiškam pritaikymui rinkoje.

antra,veiksmingumo barjeras.Net jei folio rūgštis išsprendžia stabilumo aukštoje temperatūroje problemą, ji negali apeiti Kinijos žmonėms būdingo metabolinio trūkumo. 78,4% Kinijos gyventojų turi MTHFR geno polimorfizmą, dėl kurio jie negali efektyviai konvertuoti folio rūgšties. Papildas negali būti absorbuojamas organizme, todėl tokie produktai yra neveiksmingi ir neturi esminio konkurencingumo.

Kaip natūralizavimo folio rūgštis, Magnafolatas^®egzistuoja aktyvia forma, kurią žmogaus organizmas gali panaudoti tiesiogiai. Jis nereikalauja metabolizmo kepenyse ir gali būti absorbuojamas iš karto po vartojimo. Jis puikiai atitinka genetines Kinijos žmonių savybes, todėl lengvai įsisavinamas, efektyviai naudojamas ir matomi rezultatai.

Tuo tarpu patentuota unikali C-kristalinė Magnafolate forma^®pasižymi pagrindiniais pranašumais: atsparumas aukštai temperatūrai ir apdorojimo stabilumas. Jis palaiko aukštą aktyvumą viso miltų malimo, garinimo, virimo ir kepimo proceso metu. Kartu su brandžiu technologiniu optimizavimu, kiekvienas pagrindinio maisto kąsnis suteikia tikslių aktyvių folio rūgščių papildų – leidžia lengvai gauti folio rūgšties kasdien valgant, o kiekviename gurkšnyje nelieka jokių atliekų.

Įgalioti daliniai patentų numeriai:CN201410280541.4, US9150982, EP2805952, KR10-1694710, JP6166736, CA2861891,  IN342588

Nuorodos:

[1] BAILEY S W, AYLING J E. Farmakokinetinis 5-metiltetrahidrofolato pranašumas siekiant sumažinti apsigimimų riziką [J]. Mokslinės ataskaitos, 2018, 8: 4096. DOI:10.1038/s41598-018-22191-2.

[2] YANG B, LIU Y, LI Y ir kt. Geografinis MTHFR C677T, A1298C ir MTRR A66G genų polimorfizmų pasiskirstymas Kinijoje: išvados iš 15357 suaugusiųjų Han tautybės [J]. PLoS ONE, 2013, 8 (3): e57917. DOI: 10.1371/journal.pone.0057917.

[3] Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua ir kt. Folio rūgšties ir 5-metiltetrahidrofolato biologinės charakteristikos ir taikymas[J]. Kinijos maisto priedai, 2022 (2): 1–7.

[4] Xing Dong, Zhang Chuanjun. Galimybių studija nuo miltų papildymo iki pagrindinių maisto medžiagų stiprinimo[J]. Grūdų perdirbimas, 2009, 34(4): 31-32.

[5] Wang Haibin, Ding Wenping, Li Qinglong. Nacionalinio maistiniu požiūriu praturtintų kvietinių miltų standarto įgyvendinimas, siekiant skatinti puikią Kinijos miltų pramonės plėtrą[J]. Grūdų perdirbimas, 2008, 33(3): 18-20.

[6] Yang Xiaoguang, Huo Junsheng. Tarptautinė miltų stiprinimo patirtis ir jos reklama Kinijoje[J]. Higienos tyrimų žurnalas, 2003, 32 (priedas): 8-12.

[7] Xie Jie, Li Yan. Problemos ir atsakomosios priemonės propaguojant maistiniu požiūriu praturtintus miltus Kinijoje[J]. Grūdų apytakos technologija, 2008(5): 39-41, 45.

[8] Li Shuguo, Dong Zhenjun, Li Xuemei ir kt. Dabartinės padėties ir pagrindinių mitybiniu požiūriu spirituotų miltų technologijų Kinijoje tyrimas[J]. Frezavimo pramonė, 2005(10): 6-8.

[9] Wang Bo, Huo Junsheng, Sun Jing ir kt. Miltų stiprinimo maistinėmis medžiagomis strategijų Kinijoje analizė[J]. Higienos tyrimų žurnalas, 2008, 37 (priedas): 10-13.