Tai mūsų 82 numerisNuodugni mokslo serija folio pramonė, skirta technologijai išpakuoti, atitikčiai ir rizikos vengimo logika už folio ingredientų. Mūsų tikslas: padėti įmonėms pasirinkti tinkamas žaliavas ir išvengti brangiai kainuojančių klaidų; padėti vartotojams pasirinkti tikrai veiksmingas folio rūgštis be perteklinių išlaidų.

Po 19 metų folatų ingredientų kūrimo aš matė, kad per daug žmonių nuo pat pradžių klysta: vartotojai skundžiasi: „Aš paėmiau folio rūgšties daugiau nei šešis mėnesius, bet mano lygis nepakito“, – tuo tarpu gamintojai nerimauti: „Pridėjome aktyvaus folio rūgšties, tačiau kiekvienos partijos stiprumas svyruoja ir produktai tampa prekėmis, verčiami mus į kainų karą.

Pagrindinė priežastis nėra vartotojo klaida ar prastas vykdymas – tai nesugebėjimas suvokti, koks yra folio technologinis šuolis per šimtmetį evoliucija iš tikrųjų išspręsta, ir aiškumo stoka dėl esminių dalykų rinkoje esančių folio rūgšties rūšių skirtumai.

Šiame straipsnyje pateikiama pagrindinė folio rūgšties logika vienu ypu. Nesvarbu, ar esate produktą renkantis vartotojas, ar renkantis verslas žaliavos, galite tai taikyti iš karto. Rekomenduojama perskaityti ir išsaugoti.

1 minutės Core Concept gruntas (Ne daugiau painiavos, daugiau jokių spąstų)

Išaiškinkime keturias esmines sąvokas, todėl viskas po paspaudimų į vietą ir nebūsite suklaidinti rinkodaros žargono:

Trys pramonės revoliucijos Folate: Kiekvienas šuolis iš naujo apibrėžė savo pagrindinę logiką

Folio istorija apima tris trikdančias technologijas pamainomis, kurių kiekviena sprendžia esminius ankstesnės kartos apribojimus griežtesni saugos ir taikymo reikalavimai.

Pirmoji revoliucija: atradimas Folatai ir jo pramoninė aklavietė

Folio istorija prasidėjo 1931 m., kai britų gydytojas Lucy Wills atrado, kad mielių ir kepenų ekstraktai pagerino nėščiųjų anemiją moterys – pirmasis šio antianemijos agento identifikavimas. 1941 metais amerikietis mokslininkai išskyrė jį iš špinatų lapų ir pavadino „Folatu“. Iki 1943 m ekstrahuotas miligramų kiekis 5-metiltetrahidrofolato – aktyvaus branduolio natūralaus folio komponentas – iš tonų špinatų.

Tačiau nuo pat gimimo jis buvo pasmerktas didelio masto civiliniam naudojimui. Chemiškai nestabilus, veikiamas šviesos greitai oksiduojasi, šilumos ar deguonies. Net sandarus sandėliavimas kambario temperatūroje negali garantuoti veiklos išlaikymas, atmetus pramoninį pritaikymą.

Apatinė eilutė: Patvirtinome natūralių folio rūgšties maistinę vertę, bet technologija negalėjo paversti jo stabiliai gaminamu, standartizuotu produktu.

Antroji revoliucija: Mišios Folio rūgšties priėmimas ir jos genetinis apribojimas

1945 m. sintetinė pteroilmonoglutamo rūgštis – folis rūgštis – buvo sukurta, pertvarkant pramonę. Jo oksiduota struktūra yra itin stabilus, pigus gaminti ir keičiamas, sprendžiantis natūralių folio rūgšties masinės gamybos barjeras. Pusę amžiaus folio rūgštis tapo pasauline mainstream;80 šalių ir regionų įpareigojo jį sustiprinti grūdais. Daugumoje įprastų folio papildų ir spirituoto maisto yra folio rūgšties.

Tačiau vykstantys klinikiniai ir mitybos tyrimai atskleidė jo Achilo kulnas: folio rūgštis neturi vidinės fiziologinės veiklos ir turi pereina keturis fermentinius veiksmus, kad taptų absorbuojamas. Mano 19 metų MTEP šou realus poveikis Kinijoje: 78% gyventojų turi MTHFR geną polimorfizmas, įskaitant 28% su sunkiu medžiagų apykaitos sutrikimu - fermentų aktyvumas net 30% laukinio tipo individų.

Praktiškai beveik 30% Kinijos žmonių negali veiksmingai paversti folio rūgšties, todėl papildymas neveiksmingas ir galimą nemetabolizuotos folio rūgšties kaupimąsi, kuri gali maskuoti vitamino B12 trūkumą ir trukdo cinko pasisavinimui. Įmonėms tai reiškia vartotojų skundai ir rizika reputacijai.

Apatinė eilutė: Folio rūgštis išsprendė masinę gamybą, bet nepavyksta Kinijos populiacijų genetinis profilis, slepiantis paslėptą riziką maža kaina.

Trečioji revoliucija: proveržis „Active Folate“, tada nauja pramonės aklavietė

2000 m. aktyvaus folio rūgšties kristalizacijos technologija pasiekė didelį proveržį. Pirmasis kristalinis aktyvus folatas ištirpo bazinį stabilumo problemos, leidžiančios pramoniniu mastu gaminti didelio grynumo gaminius į kairę sukantis aktyvus folio rūgštis ir prasidėjęs folio rūgšties „aktyvioji era“.

Pagrindinis aktyvaus folio privalumas: jo molekulinis struktūra atitinka natūralaus folio aktyvaus komponento struktūrą, todėl reikia Nr medžiagų apykaitos konversiją ir yra tiesiogiai absorbuojamas – tinka visiems populiacijos, įskaitant turinčias folio rūgšties metabolizmo sutrikimų.

Tačiau pasibaigus pagrindinių patentų galiojimui, generinis I-kristalas rinką užplūdo aktyvūs folatai. Užuot pakėlus visą pramonę, tai sukėlė naujų problemų, su kuriomis dabar susiduria 90 % įmonių:

Apatinė eilutė: Bendras aktyvus folio rūgštis išsprendė metabolinę konversiją bet ne visos pramonės homogenizavimo ar saugos lubų problemos.

19 metų mokslinių tyrimų ir plėtros: mūsų Patentuotas C kristalas sukuria natūralizavimo folio erą

Mūsų komanda išėjo iš aklavietės per 19 metų sutelkti MTTP. Kai pradėjome 2007 m., net buvo suvienodinti grynumo tikrinimo standartai aktyvių folatų nebuvo šalyje; turėjome ištirti kiekvieną kelią ir reguliavimo adaptacijos patys. 2012 m. pasiekėme proveržį C-kristalinė kalcio 6S-5-metiltetrahidrofolato forma, užtikrinanti daugiau nei 40 patentai (pvz., US9150982, CN201410280541.4, EP2805952). Tapome vienais iš kelios įmonės visame pasaulyje, turinčios nepriklausomą aktyviųjų folio kristalų formų IP ir pirmasis Kinijoje jį industrializavo – išvengė I-kristalų prekavimo ir atveriant naują technologinį kelią.

Labai svarbu, kad mes padėjome formuoti Kinijos aktyvų folio rūgštį reglamentus, dalyvaujant dabartiniuose standartų nustatymo procesuose ir keturiuose etapuose atnaujinimus. Iki šiol Kinijoje veikia beveik 100 maisto ir motinų ir kūdikių maitinimo įmonių pristatė produktus, kuriuose naudojami natūralizavimo folio rūgštys, visiškai atitinkantys ir su nuliu susijusių vartotojų skundų.

Remdamiesi mūsų C-crystal patentu, mes tapome pradininkais „Natūralizacijos folio rūgšties“ kategorija, pelniusi pirmąjį pasaulinį sertifikatą. Tiesa Aišku, kad natūralizacija turi atitikti tris pagrindinius kriterijus skiriant jį nuo bendrojo I kristalo aktyvaus folio rūgšties:

3. Saugos standarto natūralizacija: kokybės kontrolė viršija Europos ir JAV farmakopėjos: pagrindinė priemaiša JK12A ≤0,1%, bendra priemaiša ≤0,5%. Sintezė vengia formaldehido klasės tirpiklių, pašalina likučių riziką. Toksikologiniai tyrimai patvirtina faktinį netoksiškumą, todėl tai pirmasis aktyvus folio rūgštis Kinijoje nuolat atitinka nėštumo ir kūdikių saugumą reikalavimus.

Daugelis bendraamžių klausia: kuo gali pasitarnauti natūralizavimo folio rūgštis mano verslas? Keturios apčiuopiamos vertės sprendžia tiesioginius skausmo taškus:

Trys auksinės folio rūgšties taisyklės Pasirinkimas (naudoti nedelsiant, išsaugoti nuorodai)

Per šimtmetį trys folio rūgšties revoliucijos atspindi žmonijos revoliucijas saugesnio, veiksmingesnio, geriau suderinamo su žmonėmis, pramoniniu požiūriu gyvybingumo siekimas folio formos. Natūralizacijos folio rūgštis yra patobulintas atsakymas.

Nesvarbu, ar vartotojas, ar verslas, atsiminkite šias taisykles išvengti spąstų:

Pagrindiniai duomenys ir techniniai duomenys Atrama