Daugelis maisto produktų, kuriuose yra daug folatų, suvartojami tokiais kiekiais, kurių nepakanka, kad būtų pasiektas rekomenduojamas su maistu suvartojamas folio rūgšties kiekis, L-5-MTHF kalcis pagerina folio rūgšties būklę ir apsaugo nuo neigiamo poveikio, susijusio su folio rūgšties trūkumu, L-5-MTHF-Ca sauga. nustatytas pagal paskirtį mišiniuose kūdikiams, maisto papildymui ir maisto papildams. Maisto papildymas L-5-MTHF-Ca turi keletą pranašumų, palyginti su folio rūgštimi. Kadangi L-5-MTHF-Ca yra vyraujanti natūraliai maisto produktuose, serume ir motinos piene esanti folio rūgštis, suvartotam L-5-MTHF-Ca tereikia absorbcijos metu išsiskirti į L-5-MTHF jonus, o tada jis gali tiesiogiai patekti į kraujotaką, o folio rūgštis. natūraliai maisto produktuose neaptinkama dideliais kiekiais ir prieš naudojant jį pirmiausia reikia paversti L-5-MTHF keliais fermentiniais etapais. Fiziologinis dalyvaujančių fermentų pajėgumas viršijamas, kai folio rūgšties suvartojama > 400 μg per dieną, todėl per plazmą ir motinos pieną patenka nemetabolizuotos folio rūgšties, o tai gali turėti neigiamą poveikį.