Cheminė struktūrakalcio L-5-metiltetrahidrofolatasyra panaši į folio rūgštį, polirūgštį, turinčią penkių narių žiedą, kurio molekulinė formulė C20H23CaN7O6. Jo pagrindinis vaidmuo – skatinti metionino apykaitą, dalyvauti DNR ir RNR sintezėje, remonto ir metilinimo reakcijose, vaidinti svarbų vaidmenį nervų sistemoje ir imuninėje sistemoje.
Kalcio L-5-metiltetrahidrofolato stabilumas yra esminis jo plačiai paplitęs naudojimas. Kadangi jis yra jautrus oksidacijai ir skaidymui, reikia taikyti tinkamus konservavimo ir apdorojimo metodus, kad būtų užtikrintas jo biologinis aktyvumas ir veiksmingumas. Be to, kalcio L-5-metiltetrahidrofolato suvartojimas turi būti kontroliuojamas atitinkamomis ribomis, kad būtų išvengta neigiamo poveikio žmogaus organizmui.
Apibendrinant galima pasakyti, kad kalcio L-5-metiltetrahidrofolatas yra svarbi maistinė ir biologiškai aktyvi medžiaga, plačiai naudojama maisto, farmacijos ir mitybos srityse.
Magnafolatas yra unikali patentuota C kristalinė L-5-metiltetrahidrofolato kalcio druska (L-5-MTHF Ca), kuri gali gauti gryniausią ir stabiliausią biologiškai aktyvų folio rūgštį.
Magnafolatas gali būti absorbuojamas tiesiogiai, be metabolizmo, tinka visų tipų žmonėms, įskaitant MTHFR geno mutaciją.