Folio rūgštis galima suskirstyti į tris kategorijas pagal šaltinį, iš kurio jis gaunamas: dietinisfolio rūgšties, sintetinė folio rūgštis ir 5-metiltetrahidrofolatas.

Dietinis folio rūgštis 

Dietinis folio rūgštis daugiausia randama kepenyse, grūduose, ankštinėse daržovėse, tamsiai žaliose lapinėse daržovėse, apelsinuose ir kiaušiniuose.

The pagrindinis komponentasDietinis folio rūgštis yraL-5-metiltetrahidrofolatassudėtingas poliglutamatų ir monopolimerinių glutamatų mišinys. Glutamato polimerizacijos laipsnis yra 2-14.

Kai folvalgė nurijus, pirmiausia jis hidrolizuojamas į mono- arba diglutamo rūgštį atitinkamų hidrolizinių fermentų, kad būtų galima absorbuoti ir panaudoti.

Folvalgė gausiausia šviežiose žaliose lapinėse daržovėse, taip pat kepenyse, inkstuose, mielėse ir grybuose. Jį galima sunaikinti verdant, vytinant ir ilgai laikant maistą, ypač verdant vandenyje.

Folvalgė maiste egzistuoja pteroilpoliglutamo rūgšties pavidalu, kurią hidrolizuoja tulžis irγ- glutamilkarboksipeptidazė plonojoje žarnoje virsta pteroilmonoglutamo rūgštimi ir diglutamo rūgštimi, kol ji gali būti absorbuojama, daugiausia proksimalinėje tuščiojoje žarnoje. Todėl,Dietinis folio rūgštis nėra tiesiogiai absorbuojamas.

Maistas yra pagrindinis būdas, kuriuo žmonės gaunafolio rūgšties kasdien. Tačiau daugeliu atvejų sunku gauti reikiamą kiekįfolio rūgšties nuo maisto, ypač įvairioms žmonių grupėms, kurioms reikia daugfolio rūgšties, pavyzdžiui, nėščioms moterims, ir beveik neįmanoma gauti reikiamo kiekiofolio rūgšties nuo maisto. Tai yra, nesDietinis folio rūgštis labai mažais kiekiais randama maiste, taip pat dideli kiekiai prarandami konservuojant ingredientus ir perdirbant.

Tyrimų duomenimis, daržovės praranda 50–70 procfolio rūgšties po 2-3 dienų laikymo; Virimo būdai, tokie kaip sriubos, gali sukelti nuo 50% iki 95% nuostoliųfolio rūgšties maiste. Todėl panaudojimasfolio rūgšties maiste paprastai yra mažiau nei 50 % ir net 5 %.

Magnafolate® yra patentuotas kristalinis produktasL-5-metiltetrahidrofolataskalcio (L-5-MTHF-Ca), sukūrėKinija Jinkang Hexin 2012.

Magnafolatas L-5-metiltetrahidrofolatas kalcio turi šiuos pranašumusDietinis folio rūgštis

- DaugiauSaugesnis

- Tinka daugeliui žmonių, įskaitant turinčius MTHFR genų mutacijas

- Didesnis biologinis prieinamumas

- Nereikalingas metabolizmas, gali būti absorbuojamas tiesiogiai

- Itin grynas 99% grynumas

- Stabilus tinkamumo laikas 3 metai IVB klimato zonoje

- Daugybė pasaulinių patentų apsaugos